Kopi Liberika Jadi Komoditas Unggulan IKN, Apa Istimewanya?

NUSANTARA, KOMPAS.com - Kopi liberika digadang menjadi komoditas unggulan di Ibu Kota Nusatara (IKN) pada masa mendatang.

Penanaman pohon kopi liberka oleh Otorita IKN dengan Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Timur dilakukan pada Rabu (01/10/2025) dalam rangka memperingati Hari Kopi Nasional.

Acara berlangsung di Embung MBH dan dilanjutkan dengan diskusi di Gedung Kemenko 3, Kawasan Inti Pusat Pemerintahan (KIPP) IKN.

Mengusung tema “Menggali Potensi Pengembangan Kopi Liberika di Kalimantan Timur Sebagai Komoditas Unggulan”, agenda ini dihadiri oleh sejumlah mitra, di antaranya Pusat Penelitian Kopi Kalimantan Timur serta para pendamping pengembangan masyarakat desa.

Rangkaian kegiatan diawali dengan penanaman 110 pohon kopi liberika di kawasan Embung MBH, kemudian dilanjutkan dengan Webinar Bincang Komoditas Perkebunan Lestari Kalimantan Timur (Bingka Kaltim) seri ke-9.

"Acara ini adalah bagian dari upaya bersama untuk menghidupkan dan membangun Nusantara sebagai ibu kota baru Indonesia," ujar Direktur Ketahanan Pangan Otorita IKN, Setia Lenggono, dikutip dari keterangan resmi, Kamis (02/10/2025).

Webinar Bingka Kaltim ke-9 menghadirkan berbagai narasumber, mulai dari Asosiasi Café dan Barista Kaltim, Petani Kopi Liberika, Ketua Substansi Benih Tanaman, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, hingga pelaku usaha hotel dan pariwisata, serta pendamping pemberdayaan masyarakat.

Kepala Dinas Perkebunan Kalimantan Timur yang diwakili oleh Ketua Harian Forum Komunikasi Perkebunan Berkelanjutan Kaltim, Yus Alwi Rahman, menekankan bahwa kopi liberika memiliki prospek besar untuk dikembangkan sebagai komoditas unggulan di masa depan.

"Keunggulan kopi liberika ini luar biasa, sangat adaptif dengan berbagai kondisi cuaca dan lokasi sehingga cocok ditanam di Kalimantan Timur. Selain memiliki cita rasa khas yang kuat, kopi liberika juga memiliki potensi pasar yang luas," jelasnya.